Dimanche 5 février 2012 7 05 /02 /Fév /2012 09:00

 

 

Je me suis inscrite au 46ème tour d' un tour en cuisine et pour l'occasion je devais m'inspirer d'une recette tirée du blog de Noasette,  recettes à gogo et j'ai adoré l'idée de faire fondre des barres de mars pour en faire une mousse bien fondante. J'ai décidé de faire une mousse  marbrée avec une sauce épaisse au MARS, histoire d'en avoir plein les papilles ! J'ai également rajouté du Mascarpone pour une meilleure tenue et pour que les crèmes ne soient pas trop écoeurantes. 

 

De son côté, titeariane de  la cuisine au fil d'Ariane a essayer une de mes recettes, mais laquelle ...?

 

 P1030177-1-.JPG

 

 

 Y-a quoi dedans ?

 

Pour 5 verrines :

 

200 ml de crème liquide bien froide

100g de Mascarpone

2 cuillères à soupe de sucre glace

2 barres de MARS

 

Pour la sauce :

2 barres de Mars

4 à 5 cuillères à soupe d'eau  

 

 

Au travail !  

 

 

Faire fondre au micro-onde, les barres de chocolats avec 2 cuillères à soupe de crème Fraîche. 

Battre la crème froide avec le Mascarponne et le sucre puis sans cesser de battre rajouter les MARS fondus après refroidissement. 

Faire fondre les 2 autres barres de MARS avec l'eau au micro-onde et laisser refroidir. 

Remplir vos verrines avec les préparations en intercalant une couche de crème, un filet de de sauce, une couche de crème et un filet de sauce. 

Placer les verrines au frais pendant au moins 3 heures avant de vous régaler. 

 

 

 

Dégustation en image !

 

 

P1030189-1-.JPG

 

 

Une très jolie idée que les enfants ont adorés et que le papa des enfants à élu dessert de la semaine !

 

Par jeanne-sophie - Publié dans : Petits pots -verrines - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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Commentaires

Chouette idée de les avoir marbrées !!!! Huuummmm elles donnent envie en tout cas ! Bravo pour ce tour.
Commentaire n°1 posté par Noasette le 05/02/2012 à 11h15

j'ai adoré ta recette ! merci

Réponse de jeanne-sophie le 06/02/2012 à 02h52
Whaouhh ça donne envie d'y plonger illico sa cuiller ! Bon dimanche et merci de ta visite !
Commentaire n°2 posté par Maiwenn le 05/02/2012 à 14h25

Il faut tout de m^me que je me calme avec la crème .... MAIS COMMENT RESISTER ?

Réponse de jeanne-sophie le 06/02/2012 à 02h53
wahhh un choix super gourmand !!!!
bizz
Commentaire n°3 posté par la gourmande le 05/02/2012 à 15h11

Toujours difficile de faire un choix ...

Réponse de jeanne-sophie le 06/02/2012 à 02h53
oh ... quelle mousse super gourmande et régressive
Commentaire n°4 posté par AurelieWa le 05/02/2012 à 16h28

Tout ce qu'on aime à la maison !

Réponse de jeanne-sophie le 06/02/2012 à 02h54
hmmm, la photo donne très envie !
Commentaire n°5 posté par Clemence le 05/02/2012 à 19h45
Cela doit être super top!!! Suis fan de Mars...
Commentaire n°6 posté par Natly le 05/02/2012 à 22h10

Le mélange caramel et chocolat commen résister ?

Réponse de jeanne-sophie le 06/02/2012 à 03h06
ca donne envie! moi qui suis pas une adepte des mars ca me donne envie d'en manger!!!!!!!!!! bonne ronde
Commentaire n°7 posté par ccile le 05/02/2012 à 22h55

Ca fait plaisir !

Réponse de jeanne-sophie le 06/02/2012 à 03h05
Ohlàlà une tuerie cette mousse! je sens que je vais bientôt en faire! biz.
Commentaire n°8 posté par Aurore le 06/02/2012 à 01h26

Trop facile ...

Réponse de jeanne-sophie le 06/02/2012 à 03h05
bravo ce choix doit être bien chocolaté
merci de ta visite
pascale
Commentaire n°9 posté par anyana3 le 06/02/2012 à 07h31

Plutôt choco-caramélisé ! merci de ta visite !

Réponse de jeanne-sophie le 08/02/2012 à 01h42
quel regal le riz au lait ! bon dimanche, bises Lou
Commentaire n°10 posté par lou le 12/02/2012 à 05h20
Coucouu ^^
Un pur délice..

Vien découvrir mes petites douceurs a moi ^^

A bientot
Commentaire n°11 posté par Nahila le 19/02/2012 à 15h16
oh ce dessrt doit etre divin!!!! j arrive avec ma cuillère!!!!
Commentaire n°12 posté par jessica le 02/03/2012 à 17h44
Bon ça y est testée et approuvée! merci encore, publié demain sur mon blog! biz.
Commentaire n°13 posté par Aurore le 09/03/2012 à 23h14

Je vais de suite jeter un oeuil !

Réponse de jeanne-sophie le 11/03/2012 à 00h52

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