Le blog de jeanne-sophie.cuisine.over-blog.com - Liste des derniers articles parus sur www.jeanne-sophie-cuisine.com au mois de Décembre 2011

Jeanne-Sophie cuisine!

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Petites crèmes café-liegeois (29/12/2011 publié dans : Petits pots -verrines )

Je ne bois que très rarement du café, pour ne pas dire pratiquement jamais, mais j'aime bien déguster les desserts comportants du café (surtout la crème au beurre au café). J'avais envie de faire ...
Oeufs "mimosa" au saumon fumé (28/12/2011 publié dans : Entrée )

Alors là, je vous propose une recette avec du saumon fumé pour les amateurs d'oeufs mimosas. Ce sont mes petits oeufs de fêtes ! Ils sont parfaits pour un repas léger, le soir avec une petite ...
Cuisse de dindonneau aux cèpes et romarin (27/12/2011 publié dans : Viande )

Comment se faire plaisir sans se prendre la tête pendant la période des fêtes de fin d'année ? En se préparant une grosse cuisse de dindonneau aux saveur de cèpe et de romarin ... un délice ! Pour ...
Gâteau de foie gras, pommes fondantes et gelée de cidre (26/12/2011 publié dans : Entrée )

Pour Noël, j'étais chargée de réaliser l'entrée ! Le choix de la recette est toujours le moment le plus long et le plus difficile pour moi car je ne veux pas me tromper. Après m'être arrêtée sur ...
Tikerbabine (25/12/2011 publié dans : Viande )

Je viens de découvrir une recette absolument géniale grâce au jeu un tour en cuisine rapide n° 08 ! je devais m'inspirer d'une recette choisie sur le blog Loisirs et saveurs d'Oum Rukia . J'ai ...
Galette de pommes de terre croustillante au beurre (23/12/2011 publié dans : Accompagnement )

Voilà la recette que j'aime faire le soir lorsque je manque d'imagination mais que je veux faire plaisir aux enfants. Avec une plat en sauce c'est tellement bon ! Comment résister à cette galette ...
Cheesecake chèvre - miel et tomates cerises (21/12/2011 publié dans : Apéritif )

J'avais depuis plusieurs mois envie d'essayer de faire un cheesecake salé. J'avais mis de côté une recette de cheesecake au saumon tiré du blog de Lili, Aux délices de lili. L'idée du cheesecake ...
Tarte au chocolat, praliné et Schokobons (19/12/2011 publié dans : Chocolat )

J'ai eu une furieuse envie de tarte au chocolat truffée avec des schokobons (kinder) alors je me suis mise au travail après avoir consulté plusieurs recettes dans divers livres de pâtisserie. Je ...
Bonshommes Pain d'Epices (18/12/2011 publié dans : Goûter )

J'avais envie de réaliser des petits biscuits pain d'épices en forme de bonshommes ! J'ai tenté plusieurs recettes, j'ai rajouté quelques ingrédients et me voilà contente de moi ! Alors je vais ...
Flan Parisien Michalack (18/12/2011 publié dans : Goûter )

Voici une jolie recette d'une simplicité incroyable, venue d'un passionné de flan Parisien : Monsieur MICHALACK ! Les ingrédients : 125 g de de sucre cristal 50 g de maïzena 100 g de jaunes ...
Tarte amandine moelleuse aux prunes noires (12/12/2011 publié dans : Dessert )

J'ai goûté il y a plusieurs semaines une délicieuse tarte amandine aux abricots. Je me suis donc lancée dans la confection d'une tarte du même type mais avec des prunes noires. J'ai fait une pâte ...
Pommes de terre à la Vosgienne (11/12/2011 publié dans : Accompagnement )

C'est vraiment génial d'aller faire une balade sur les sites des voisins, passionnés de cuisine ! Alors, une fois encore je participe au jeu un tour en cuisine . Tour 38 svp. Je suis donc allée ...

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Description : Quand on aime bien manger, il n'y a qu'une solution : CUI-SI-NER ! Une bonne table, c'est un premier pas vers le bonheur ! La famille est aux anges et la cuisinière voyage avec chaque plat ou dessert. Essayer, inventer, goûter, améliorer afin de trouver la recette du bonheur ! JE M'AMUSE !
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